Een bio-dynamische tuin produceert groente, fruit, kruiden en bloemen. De oogst wordt tot verschillende producten die verkocht zullen worden op de Kreake en in biologische winkeld in Friesland: van jam tot pesto, van chutney tot thee en van zeep tot siroop. De tuin wordt onderhouden door jongeren met een achterstand, die een opleidingstraject volgen op de Kreake.

Farm of the World zal daarnaast weidediners organiseren op de Kreake en op andere locaties: buitendiners en -lunches, bereid met lokale producten door gastchefs uit Friesland, Nederland en het buitenland.

Information

people

projectleider: Judith Öfner

partners

De Roode Ploeg, Harlingen
Bio bij Jansen, Leeuwarden

contact

Voor meer informatie neem contact op met Judith Öfner: judith@farmoftheworld.nl